Birre artigianali

Uno spazio de Il Simposio è espressamente dedicato alla vendita e mescita di birre artigianali. Prodotte con ingredienti selezionati e bio di alta qualità da premiati birrifici che ne garantiscono i metodi di lavorazione, le birre artigianali esprimono tutto il loro sapore che è estremamente differente rispetto alle birre prodotte a livello industriale.
Anche in questo caso tutto nasce dalla passione profusa dai produttori artigianali di questa antica bevanda che era nota fin dai tempi dell’Antico Egitto dov’era considerata come alternativa all’acqua spesso introvabile in molte zone desertiche.
La ricerca di ingredienti di qualità come il luppolo e il malto, ad esempio, permette ai vari produttori di birre artigianali di attingere ad una varietà incredibile di possibilità dove ogni elaborazione è praticamente unica e garantisce un differente sapore alla bevanda.